Versand: Kostenlos in Deutschland

Inhalt: 1 kg, 5 kg

Produktinformationen "Premium Medjool Datteln aus Palästina"

• Premium Qualität ✓
• Frische Ernte ✓
• Natürliche Süße & Einzigartiger Geschmack ✓
• Naturbelassen: Ohne Zuckerzusatz, Aromen oder künstliche Zusatzstoffe ✓
• Mineralien: Magnesium, Calcium, Kalium uvm. ✓
• Direkt aus Jiftlik Jericho, Palästina ✓
  
• Fair gehandelt - Unterstütze mit deinem Kauf die dortigen Bauern ✓

Unsere Premium Medjool Datteln aus Palästina sind einzigartig. Die Medjool Dattel weist einen unvergleichbaren Geschmack auf, da sie anders als andere Datteln, eine eigene natürliche Süße besitzt und zudem viel Fruchtfleisch enthält, sodass man schnell gesättigt ist. Die Medjool Dattel wird aufgrund ihrer Größe, auch als die Königin der Datteln bezeichnet.

Medjoul Datteln aus Palästina – Neue Ernte direkt aus Aljiftlik Jericho in Palästina

Sunnati Medjool Datteln wachsen in der Stadt Jericho in Palästina. Das Besondere an unseren Medjoul Datteln ist, dass natürlich wachsen: Das bedeutet mit Regenwasser und der Kraft der Sonne, wodurch der einzigartige und süße Geschmack entsteht. Nicht umsonst ist sie bekannt als die Königin der Datteln, denn sie waren in der antiken Zeit nur den Königen und dem Adel vorbehalten. 
Heute gibt Sunnati jedem Menschen die Möglichkeit diese leckeren, saftigen Medjool Datteln kaufen und essen können. Wir achten dennoch darauf, dass unsere Medjoul Datteln fair gehandelt werden, sodass auch die dortlebenden Bauern nicht nur etwas davon haben, sondern auch davon leben können. Wir sind klar gegen Ausbeutung und distanzieren uns von jeglichen Verkäufern, die Medjool Datteln verkaufen, bei denen die Produzenten benachteiligt werden. Tue mit deinem Einkauf bei uns also gleich dreifach Gutes: Deine Gesundheit, dein Genuss und unsere Fairness.

Herstellung:

Die Premium Medjoul Datteln aus Palästina wachsen auf den fruchtbaren Böden und werden ganz natürlich durch die Sonne und Regenwasser gefüttert, weswegen sie reich an Vitamin D, Kalium, Mineralien und weiteren Mikronährstoffen sind. Sie sind naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen, künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Aus diesem Grund sind unsere Datteln einzigartig, da sie aufgrund der Nährstoffe schnell sättigen und bei einer gesunden Ernährung helfen. Als Rohkost können die Jumbo Medjool Datteln zu jeder Tageszeit genossen werden, sodass sie bei vielen Veganern nicht mehr wegzudenken sind. Die Datteln haben aber auch eine Jahrhunderte alte Kultur. Für Muslime gehören Datteln zu jedem Haushalt, da sie auch unabhängig vom Ramadan gerne gegessen werden. Unsere Premium Medjool Datteln sind jedoch keine klassischen Datteln.

Unsere Datteln werden handsortiert und handverpackt in 1kg und 5kg Kartonboxen versendet.

Dattelernte

Unsere Datteln stammen immer aus aktueller Ernte, welche einmal im Jahr zwischen September, Oktober und November stattfindet. Sie sind immer frisch. Am Anfang der Ernte sind sie selbstverständlich etwas weicher und sie werden von Monat zu Monat etwas trockener, da die Medjoul Datteln sich selbst konservieren. Die Dattel kann eine braune bis schwarze Farbe haben und auch oft eine leichte graue Färbung bekommen. Die graue Farbe schreckt einige ab, da sie denken es wäre Staub oder Schimmel. Es ist aber eine natürliche "Staubschicht", die wie bei Weintrauben durch die wechselnden Wetterverhältnisse (Regen und Sonne) entsteht. Das zeigt unter anderem, dass keine Pestizide verwendet werden und die Produkte 100% natürlich sind. Die Königsdatteln können fast gar nicht schimmeln, außer sie werden sehr schlecht gelagert.

Bevor die Medjool Datteln jährlich geerntet werden können, benötigt es einige Jahre bis dahin. Die Dattelernte kann erst nach fünf Jahren passieren, denn eine Dattelpalme trägt dann zum ersten Mal Früchte, Dafür kann eine einzelne Dattelpalme bis zu 100 Jahre oder sogar älter werden. Solche Palmen werden bis zu 25 Meter hoch. Man sieht auch oft kleine Dattelpalmen, die dann meistens jung und unter 25 Jahre alt sind. Diese sind zum Ernten allerdings angenehmer, da sie nicht ganz so hoch sind.
Die älteren und großen Dattelpalmen erschweren den Bauern das Ernten, da die Datteln nur oben sind und damit sehr hoch. Das ist übrigens einer der viele Gründe, weswegen die Medjool Dattel als die Königin der Datteln bezeichnet wird.


Anders als bei beispielsweise Apfelbäumen, sind die Früchte nicht einzeln und am ganzen Baum verteilt, sondern nur ganz oben und mehrere Medjoul Datteln sind an einem großen dicken Palmenzweig befestigt, worunter sich nochmal einzelne Dattelzweige befinden. Es kostet Zeit, Arbeit und Kraft die Datteln zu ernten, was die Ernte von Jahr zu Jahr erschwert und in der Hitze die Bauern oft an ihre Grenzen gelangen. Alleine aus diesem Grund, handeln wir fair und unterstützen die Bauern mit fairen Preisen. Wir sind klar gegen Ausbeutung und möchten uns von günstigen, minderwertigen und unethischen Produktvertrieben distanzieren.

Durchschnittliche Nährwerte (100g):

Zutaten:

Datteln Medjool mit Stein/Kern
✓ Vegan - Rohkostqualität
✓ ohne Geschmacksverstärker
✓ ohne Gluten
✓ ohne Hefeextrakte
✓ ohne Konservierungsstoffe
✓ ohne künstliche Aromen
✓ ohne Zuckerzusatz
✓ keine künstlichen Farbstoffe
✓ ungeschwefelt

Sind Datteln gesund?

Datteln sind sehr gesund, denn sie enthalten viele wertvolle Mineralien. Außerdem ist ihr Vitamingehalt nicht zu vernachlässigen, welcher den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Sie sind bei den Arabern bekannt dafür, dass sie das Immunsystem stärken, weswegen sie täglich nach der Sunnah des Propheten im Islam Muhammad in ungerader Zahl gegessen werden (also 1,3,5,7 usw.). Am meisten werden sie im Fastenmonat Ramadan verzehrt, aber auch für viele Dattel Liebhaber im Alltag als Süßigkeit.

Verpackung:

5kg Box  oder 1kg Karton

Auf Nachfrage und zu einem kleinen Aufpreis von 5€ (nur bei 5kg = 5x 1kg) verpacken wir in unsere früheren speziellen wieder verschließbaren Beutel mit Sichtfenster (gefrierbeständig, lebensmittelecht, aluminiumfrei). 
Material:
Dieser Standbodenbeutel ist aus Verbundfolie, transparent, standfest, geruchsneutral und wieder verschließbar. Unser Standbodenbeutel bietet Schutz vor Luft, Feuchtigkeit und UV-Strahlungen. 122µ. Damit bleiben unsere Premium Medjool Datteln sehr lange frisch, selbst wenn man sie einfriert.

Herkunftsort:

Jifltik Jericho, Palästina

Lagerung und Haltbarkeit:

Premium Medjool Datteln mögen es  kühl und trocken. Sie sollten lichtgeschützt gelagert werden und nicht direkter Wärme ausgesetzt sein. Neben dem Herd ist es kein guter Ort, da es dort sehr warm ist und es starke Temperaturschwankungen gibt. Man kann Medjool Datteln problemlos im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass ihnen etwas passiert. 
Sogar im Kühlfach passiert den Medjool Datteln nichts, denn aufgrund des hohen Fruktosegehalts gefrieren sie nicht. 
Das bedeutet, dass sie frisch bleiben und später einfach nur bei Zimmertemparatur wieder "aufgewärmt" werden müssen. 
Anders als beispielsweise Äpfel haben Medjool Datteln einen geringen Wasseranteil, weswegen es dem Fruchtfleisch der Medjool Datteln im Kühlfach nichts ausmacht. Sie sind weiterhin genießbar und bleiben dabei für lange Zeit frisch. Auch im Kühlschrank sind sie aber bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. 

Ansonsten sollte darauf geachtet werden, dass die Medjoul Datteln in unseren Verpackungen gelagert werden, sodass sie gut und frisch und bleiben, auch wenn sie "nur" außerhalb des Kühlschranks kühl und trocken gelagert werden. So wären sie auch ca. 6 Monate haltbar.

Aufgrund vom Fastenmonat werden an Ramadan Medjool Datteln mehr bestellt und gelagert. Da Ramadan aktuell nahe am Sommer ist, haben wir noch kurze Tipps für euch. Die Premium Medjool Datteln sollten immer, aber vor allem im Sommer kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. 
Du kannst sie ganz einfach im Kühlschrank bei 2-8°C aufbewahren oder auch einfrieren. 
Das macht der Frucht nichts aus, denn die Medjools gefrieren aufgrund des hohen Fruktoseanteils nicht. So kannst du die Datteln mindestens 1 Jahr lang haltbar machen und an Ramadan sorgenfrei auf den Sonnenuntergang warten. Wir wünschen dir einen guten Appetit und ein leckeres Fastenbrechen!

Aktuelles MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum): Siehe Verpackungsseite

Verzehr -Empfehlung:

Wir empfehlen unsere Medjoul Datteln pur zu genießen. Vor allem morgens geben sie genug Energie, um den Tag mit Kraft zu starten. Esse davon 1-3 Stück morgens. Außerdem empfiehlt es sich, sie zwischendurch als gesunden Snack zu sich zu nehmen, anstatt ungesunde und gezuckerte Süßigkeiten zu essen.

Für alle Kampf- und Kraftsportler eignen sie sich als Post Workout Meal. Nach dem Training sind die Glykogen Speicher geleert und man benötigt schnell Energie.
Durch den hohen Kohlenhydrat Anteil und dem enthaltenen natürlichen Zuckergehalt in den Medjoul Datteln, sorgen diese Energielieferanten für schnell verfügbare Energie.
Dies ist vor allem nach dem Training sehr wichtig, um die Glykogenspeicher aufzufüllen, da sonst die Proteine dazu verwendet werden, also kurz gesagt: Die Muskeln. Genau das soll eigentlich vermieden werden, weswegen Obst oder Medjool Datteln optimal dafür geeignet sind.
Sie können super in einer Box transportiert werden ohne matschig zu werden, wie beispielsweise Bananen.
Vorsicht beim Essen! Die Medjoul Datteln sind vorsichtig verzehrt werden, denn sie enthalten einen Stein, welcher nicht genießbar ist. Man sollte kleine Bisse nehmen oder den Stein vor dem Medjool Dattel essen entfernen. Einfach einen kleinen Bissen nehmen und den Stein herausnehmen oder vorher aufschneiden und den Stein entfernen. So können die Medjool Datteln sofort gegegessen werden oder mit einer Walnuss etwas gepimpt werden.

Medjool Datteln Rezept

Medjool Dattel Kekse:

Was viele nicht wissen!
Medjoul Datteln eignen sich auch super zum Backen. Man kann aus den Medjoul Datteln eine Paste machen und einen leckeren Kuchen zubereiten oder noch einfacher die Medjool Datteln einfach kleinhacken und leckere Kekse zubereiten. Hier erhältst du gleich das Sunnati Medjool Dattel Kekse Rezept. Natürlich kann man auch Shakes, Smoothies und vegane Drinks damit zubereitet werden.  Nun aber zum Dattelrezept!

Zutaten für die Dattelkekse

1. Backofen auf 200°C vorheizen
2. Medjoul Datteln entsteinen und kleinhacken
3. Walnüsse kleinhacken
4. Ahornsirup, Vanillezucker und MCT-Öl mit der höchsten mit dem Handmixer 3 Minuten zusammen verrühren
5. Das Ei nun für eine halbe Minute mit verrühren
6. Mehl und Backpulver untermischen, danach die Milch langsam dazugeben
7. Nun die Haferflocken, gehackten Medjool Datteln und gehackten Walnüsse mit einem Teigschaber unterheben 
8. Den Teig mit 2 Löffeln oder Plätzchen Ausstechformen auf ein Backblech mit Backpapier legen (Bei den Plätchenformen auf das Backpapier legen und den Teig in die Form geben, danach einfach anheben und 1cm daneben weitermachen)
9. Für ca. 8 Minuten im Backofen Umluft knusprig backen, bis die Kekse eine feste Konsistenz haben
10. Auskühlen lassen und mit einem Glas Milch genießen
11. Wir freuen uns auf Dein Feedback, wie dir unsere Medjool Dattel Kekse schmecken!

Zusammenfassung zu Medjool Datteln: